El trabajo de restauración consiste en la reposición de las distintas partes que componen el piano y que han cumplido su vida útil, perdiendo las propiedades y características que poseían originalmente. Esto puede deberse a la antigüedad del piano, al uso intensivo a lo largo de los años, al haber estado expuesto a un ambiente hostil o al ataque de distintas plagas y alimañas. La restauración puede ser parcial o integral. En el primero de los casos tiene que ver con situaciones donde algún fieltro o componente específico se ha deteriorado, pero el resto de las partes funciona eficientemente y no justifican un recambio; , donde el deterioro generalizado hace que deban restaurarse íntegramente la máquina del piano, el teclado, el sistema de pedales, el encordado y el mueble.